Архив за Сентябрь 2008

Творожный торт

Четверг 25 Сентябрь 2008

Этот торт напоминает нежную творожную запеканку на воздушном бисквите.

Творожный торт

Продукты:
- 6 яиц
- 1 стакан сахара
- 125г сливочного масла
- 600г творога
- изюм
- 2 ст.л. воды

Читать полностью »

Бабочка из семги

Среда 17 Сентябрь 2008

Красиво поданное блюдо всегда усиливает аппетит и вкус, особенно у детей!

Бабочка из семги, рецепты рыбы

Продукты:
- стейк семги
- лимонный сок
- свежемолотый перец
- растительное масло
- соль
- маслины или оливки

Читать полностью »

Курник

Четверг 11 Сентябрь 2008

Сытный пирог, который можно предложить своим гостям как самостоятельное блюдо, подавая с овощами или чаем.

Курник

Продукты:
- ? курицы
- 2 стакана муки
- 125г сливочного масла
- 125г сметаны
- 150г белых грибов
- 2 яйца
- зелень
- 0,5 ст. отваренного риса
- для соуса: 1ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. муки без горки, 0,5стакана куриного бульона, 30мл сливок, 50г тертого сыра

Читать полностью »

Ягодный пирог

Среда 10 Сентябрь 2008

Как жаль, что лето у нас не круглый год! Поэтому в сезон ягод и фруктов нельзя упускать возможности побаловать себя пирогами! Этот пирог с легкой кислинкой и приятным ягодным ароматом.

Ягодный пирог

Продукты:
- 100г сливочного масла
- 140г сахара
- 3 яйца
- 200г муки
- 1ч.л. разрыхлителя
- 400г ягод (смородина, малина)

Читать полностью »

Клубничное суфле

Среда 10 Сентябрь 2008

Этот десерт тает во рту и можно незаметно съесть все, забыв поделиться с близкими!

Клубничное суфле

Продукты:
- 300г клубники
- 250мл жирных сливок
- 4ст.л. воды
- 10г желатина
- 4ст.л. сахара

Читать полностью »

Овощи на хлебцах

Вторник 9 Сентябрь 2008

Это закуска, которая быстро готовится, красиво выглядит и моментально съедается!

Овощи на хлебцах

Продукты:
- хлебцы
- сыр «Фета» или любой сливочный сыр
- оливковое масло
- любимые сухие травки
- сок лимона
- зелень
- овощи (помидоры, огурцы, перец, лук и т.д.)

Читать полностью »

Торт «Малиновый венок»

Вторник 9 Сентябрь 2008

Приятное сочетание сладкого шоколадного бисквита и кисловатого малинового крема! Таким тортом можно порадовать себя не только летом, но и холодным зимним деньком, только вместо свежих взять замороженные ягоды.

Торт «Малиновый венок»

Продукты:
- 150г сливочного масла
- 150г сахара
- 3 яйца
- 150г муки
- 50мл молока
- 2ч.л. разрыхлителя
- 30г какао
- 250мл сливок 33-35%
- 250г малины

Читать полностью »

Овсяно-кокосовое печенье

Вторник 9 Сентябрь 2008

Овсяная крупа содержит в большом количестве натуральные антиоксиданты - вещества, повышающие сопротивляемость организма к различным инфекциям и воздействиям окружающей среды. Хрустящее печенье с кокосовым ароматом и такой полезной овсянкой.

Овсяно-кокосовое печенье

Продукты:
- 100г сливочного масла
- 100г сахара
- 1 ст. муки
- 1стакан овсяных хлопьев
- 2 ст.л. отрубей
- 40г кокосовой стружки
- 1ч.л. разрыхлителя

Читать полностью »

Кофейное печенье

Вторник 2 Сентябрь 2008

Хрустящее, песочное печенье с крупинками ароматного кофе.

Кофейное печенье

Продукты:
- 80г сливочного масла
- 70г сахара
- 200г муки
- 1 яйцо
- 1ч.л. разрыхлителя
- 1 ст.л. растворимого кофе

Читать полностью »

Печенье овсяное с изюмом

Понедельник 1 Сентябрь 2008

Овес является богатым источником незаменимой аминокислоты метионина, и магния, необходимых для нормальной деятельности центральной нервной системы. Так что кушаем овсянку и улыбаемся!

Овсяное печенье с изюмом

Продукты:
- 100г сливочного масла
- 150г сахара
- 100г муки
- 1 яйцо
- 100г изюма
- 0,5 стакана овсяных хлопьев
- 2ст.л. воды

Читать полностью »