Архив за Ноябрь 2008

Утка под смородиновым соусом

Воскресенье 9 Ноябрь 2008

Мясо замечательно сочетается с фруктовыми и ягодными соусами. Главное чтобы соус был нежным и слегка оттенял вкус основного блюда – мяса!

Утка под смородиновым соусом

Продукты:

- утка
- сливочное масло
- 1 зубок чеснока
- перец чили
- соль, зелень
- 250г смородины
- 1ст.л. сахара
- 1ст.л. лимонного сока
- имбирь

Читать полностью »

Сливовый пирог

Воскресенье 2 Ноябрь 2008

Фруктовые пироги - это всегда вкусно! Вы можете менять количество слив в зависимости от своей любви к ним.

Сливовый пирог

Продукты:
- 6-8 крупных слив
- 100г сахара
- 50г сливочного масла
- 3 яйца
- горсть миндаля
- мука
- 1ч.л. разрыхлителя
- 50мл рафинированного растительного масла

Читать полностью »