Архив за Октябрь 2009

Закуска Полосатый хлеб

Суббота 31 Октябрь 2009

Оригинальный подход к обычному бутерброду. Думаю, что и дети и взрослые останутся довольными!

Рецепт закуски Полосатый хлеб

Продукты:
- 6 кусков хлеба
- 2 сваренных яйца
- 100г сыра
- 2ст.л. сливочного масла
- 2-3 веточки укропа
- соль

Читать полностью »

Куриное филе в томатно-сливочном соусе

Суббота 31 Октябрь 2009

Куриное филе – это достаточно суховатое мясо. Поэтому, приготовив его в компании с каким-нибудь соусом, Вы не прогадаете!

Куриное филе рецепт

Продукты:
- 1 филе курицы
- 2-3 помидора
- 1 луковица
- 200мл сливок 10%
- горсть винограда
- 1ст.л. лимонного сока
- растительное масло
- соль, перец

Читать полностью »

Шоколадные тарталетки

Среда 28 Октябрь 2009

Шоколад – это очень уж странный предмет, если он есть – то его сразу нет! Предлагаю Вам попробовать именно шоколадные пирожные. Рассыпчатое песочное тесто с нежным кремом.

Шоколадные тарталетки - фото

Продукты:
- 1ст. муки
- 2ст.л. сахара
- 2ч.л. какао-порошка
- 150г сливочного масла

Для крема:
- 300мл сливок 30%
- 100г шоколада
- 2ст.л. сахара
- 1ч.л. мелко смолотого кофе

Читать полностью »

Торт Медовый

Вторник 27 Октябрь 2009

Всем известный «Медовик»! И, наверное, нет такой семьи, в которой хотя бы раз не пекся этот торт. Но нам всегда не хватает времени, и чем возиться с коржами, легче испечь бисквит. Предлагаю Вам все же побаловать себя и близких тортиком! Мед очень хорошо сочетается с разными видами муки, попробуйте этот рецепт из муки грубого помола.

Медовик рецепт

Продукты:
- 100г сливочного масла
- 1,5 ст. сахара
- 1ст.л. меда
- 1,5 ч.л. соды
- 4 яйца
- 2ст. муки грубого помола
- 2-3ст. белой муки
- щепотка соли
- 1л сметаны
- 2ст сахара

Читать полностью »

Голубцы из индейки и чечевицы

Воскресенье 25 Октябрь 2009

Голубцы любят если не все, то очень многие. Так почему бы не поэкспериментировать с начинкой!

Голубцы из индейки и чечевицы

Продукты:
- 1 кочан капусты
- 600г филе индейки
- 1 луковица
- 1 ст. отваренной чечевицы
- 1 яйцо
- 3ст.л. томатной пасты
- соль, перец

Читать полностью »