Архив за Июнь 2011

Ягодный пирог

Понедельник 27 Июнь 2011

Когда мой муж увидел кучу ягод и корицу, то сказал: « Так, понятно, готовит для себя!». Но в конце-концов пришлось мне делиться! Лично я этот пирог просто обожаю! Он мне чем-то напоминает бабулины деревенские пирожки - когда начинка вытечет и запечется сверху карамельно-ягодной корочкой!

Ягодный пирог

Продукты:
- 80мл растительного масла
- 3/4ст сахара
- 1яйцо
- 100мл молока
- 1ст муки
- 1,5ч.л. разрыхлителя
- 2ст любых ягод
Для крошки:
- 0,5ст муки
- 0,5ст сахара
- 0,5-1ч.л. корицы
- 70г замороженного сливочного масла

Читать полностью »

Домашний гамбургер

Воскресенье 26 Июнь 2011

Как-то раз собрались мы неожиданно на пикник! Ну а какой пикник без еды! Хоть и не было у нас шашлыков, но были вот такие бутербродики! Веселый получился выходной!

Домашний гамбургер

Продукты:
- 3 круглые булочки
- 150г свинины
- 1 помидор
- листья салата
- горчица, зелень
- свежемолотый перец, соль

Читать полностью »

Клубнично–банановый коктейль

Среда 15 Июнь 2011

Такой коктейль зимой мы делали очень часто из замороженной клубники. Но сезонная клубника и холодное мороженное летом так актуальны!!! Рецепт простой и его знает, чуть ли не каждая хозяйка и принцип приготовления обычно – «на глазок»!

Клубнично–банановый коктейль

Продукты:
- 200мл молока
- 150-200г мороженного
- 150-200г клубники
- 1 банан

Читать полностью »

Салат из моркови, картофеля и индейки

Вторник 14 Июнь 2011

Рецепт простой, но салат выглядит эффектно! Для этого салата лучше использовать мясо одним куском и продолговатой формы. У меня получился кусочек треугольной формы, но это совсем не обязательно, круглая, овальная, квадратная форма вкуса не испортит!

Салат из моркови, картофеля и индейки

Продукты:
- 1 морковь
- 1 картофелина
- 150г филе индейки
- растительное масло
- 0,5-1ст.л сока лимона
- соль, свежемолотый перец
- 1,5 ч.л. муки
- по 1ч.л. кунжута, семени льна, горчицы в зернах

Читать полностью »

Десерт из клубники с мороженым

Понедельник 13 Июнь 2011

Лето! Жара! Прохладный десерт из мороженого и безумно ароматной клубники с мятой… Что может быть лучше! Тем более что делается такой десерт в считанные минуты! Рецепт рассчитан всего на две порции.

Десерт из клубники с мороженым

Продукты:
- 200г клубники
- 120г мороженого
- веточка мяты

Читать полностью »

Домашние конфеты Грибочки

Понедельник 13 Июнь 2011

Конечно, сложно придумать что-нибудь проще таких конфет! Все ради детской радости, да и взрослой тоже!!! Главное не выбросить подходящую упаковку от магазинных конфет.

Домашние конфеты

Продукты:
- 100г шоколада
- 4-5шт сладкой соломки

Читать полностью »

Овощной салат с морской капустой

Воскресенье 12 Июнь 2011

О том, как полезна морская капуста знает каждый, но не каждый любит ее в чистом виде. Тогда на помощь приходит салат такого рода!

Салат из морской капусты

Продукты:
- 1 морковь
- 150г белокочанной капусты
- 150г морской капусты
- 1 сладкий перец
- зеленый лук
- растительное масло
- сок лимона
- соль, свежемолотый перец

Читать полностью »

Содовый хлеб

Воскресенье 12 Июнь 2011

Содовый хлеб, его еще называют Ирландским, потому что именно там его начали выпекать впервые. Готовится он намного быстрее дрожжевого и добавки могут быть всевозможные. Овсяные хлопья можно измельчить при помощи блендера. Такой хлеб со сливочным маслом и свежезаваренным чаем - прекрасное решение для завтрака.

Содовый хлеб

Продукты:
- 1ст пшеничной муки
- 1ст молотых овсяных хлопьев
- 1/4ст сахара
- 0,5ч.л. соды
- 1/2ч.л. соли
- 1ч.л. разрыхлителя
- 55г сливочного масла
- 1/3ст изюма
- 1/3ст орехов
- 1/2ст нарезанного инжира
- 1ст кефира

Читать полностью »

Овощной суп с куриными клецками

Воскресенье 5 Июнь 2011

Начало лета и душа просто требует яркой и легкой еды! Идеально такой суп варить на ароматном бульоне из домашней курочки. В крайнем случае, на воде, ну совсем, в крайнем случае, можно добавить какой-нибудь сухой овощной приправы (только внимательно прочитайте состав)! Такой суп готовится без капли масла и обжаривания

Суп с клецками

Продукты:
- 2л куриного бульона
- 400г куриного филе
- 200г любых макарон
- 1 морковь
- 150-200г молодой капусты
- 1 небольшой кабачок
- 1 яйцо
- зелень
- соль, перец

Читать полностью »