Архив за Февраль 2012

Слоеное печенье «Мини ушки»

Воскресенье 12 Февраль 2012

Крошечные печенюшки, хрустящие и ароматные! В рецепте, которым я воспользовалась, не было указано конкретного количества теста. Так что можно намазать масляную смесь на 200г, а можно и на 400г.

Слоеное печенье ушки

Продукты:
- 300-400г. слоеного теста
- 50-70г сливочного масла
- 2ст.л. сахара
- 1ст.л. какао
- по 1/4ч.л. корицы и имбиря

Читать полностью »

Бискотти с имбирем

Воскресенье 5 Февраль 2012

Простое в приготовлении, но в тоже время, легко узнаваемое во всем мире печенье! В данном рецепте совершенно отсутствует масло, а присутствуют цукаты из имбиря…ммм

Рецепт бискотти с имбирем

Продукты:
- 3/4 ст цельнозерновой муки
- 1/2 ст пшеничной муки
- 1/3 ст сахара
- 1/2ст грецких орехов
- 1/4ст белого изюма
- 1ст.л. измельченных имбирных цукатов
- 2 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли

Читать полностью »