Архив за Июнь 2013

Торт «Маленькое тирамису»

Четверг 13 Июнь 2013

Этот тортик и правда получается небольшой, такой себе маленький аккуратненький, но со вкусом настоящего тирамису. Для крема подойдет крем-чиз, маскарпоне или просто детские сладкие сырки, те которые по 100г.

Торт тирамису фото

Продукты:

Для теста:
- 3 яйца
- 3/4ст сахара
- 3/4ст муки

Для крема:
- 300г крем-чиза
- 100г жирной сметаны
- 100г сахара
- чашка крепкого кофе
- какао

Читать полностью »

Клубничный сорбет

Среда 12 Июнь 2013

Клубничная пора! Сезон клубники короткий, но его легко можно продлить! Проще ничего и быть не может! Просто взбить клубнику с сахаром по вкусу и заморозить! Иногда мне кажется, что нет ничего вкуснее этого сорбета! Хотя, наверное, в компании с шариком ванильного мороженного….

Клубничный сорбет фото

Продукты:

- 500г клубники
- 100 -150г сахара

Читать полностью »

Клубничный кефир

Вторник 11 Июнь 2013

Все элементарно, но очень вкусно! Обычный кефир превращается в необычайный! Особенно вкусен в жару охлажденный из холодильника или со льдом.

Клубничный кефир

Продукты:
- 500мл кефира
- 1ст.л. меда
- 200г клубники

Читать полностью »

Творог с зефиром

Воскресенье 9 Июнь 2013

Наверняка, у каждого из нас имеются какие-нибудь необычные вкусовые пристрастия! Кто-то любит арбуз с чесноком, а кто-то пельмени с уксусом! У нас все проще, но мы любим творог с зефиром! Просто смешать творог, сметану и кусочки зефира. В этот раз я добавила банан, потому что он мне попался на глаза. Легкий завтрак или ужин готов!

Творог с зефиром

Продукты:

- 200г творога
- 200г сметаны
- 1 банан
- 1 зефиринка

Читать полностью »

Имбирное мороженное с клубникой

Суббота 8 Июнь 2013

Чтобы хоть как-то оправдать свое безмерное поедание мороженного, пришлось добавить к нему немного полезностей!!! Засахаренный имбирь придает очень приятный пряно-острый вкус. Изюм необходимо предварительно замочить, иначе при замораживании он превратиться в камушек )))

Мороженное

Продукты:

- 400г ванильного мороженного
- 100г белого изюма
- 50г засахаренного имбиря
- стакан клубники

Читать полностью »