Архив за Март 2014

Террин из курицы с ветчиной, сыром и фисташками

Пятница 7 Март 2014

Такой террин можно подать как закуску, можно подать к гарниру, а на второй день сделать из него бутерброд. Удобно!

Террин из курицы с фисташками на vkusno.dn.ua

Продукты:
- 1 куриное филе (500г)
- 100г твердого сыра
- 100-150г ветчины
- 50г фисташек
- 1 яйцо
- кусок белого хлеба
- 100мл сливок н/ж
- 1зубок чеснок
- соль, свежемолотый перец

Читать полностью »

Торт «Пища ангелов»

Четверг 6 Март 2014

Итак, торт «Пища ангелов». После приготовления торта «Три шоколада» у меня осталось 10 белков, а это целая пол-литровая банка))) И они у меня вызвали две ассоциации – меренги и торт ангелов. И так как меренги я уже делала, то выбор был очевиден. Единственное, я ошиблась с размером формы и взяла большеватую, а этот торт все-таки славится своей высотой. Не повторяйте моих ошибок) Легкий, нежный, воздушный, невесомый – это все про него…бисквит на белках. Обычно подается этот торт с самыми разнообразными фруктами и ягодами, у меня был персиковый вариант.

Торт Пища ангелов на vkusno.dn.ua

Продукты:
- 10 белков
- 1ст сахара
- 1ст муки
- ваниль
- цедра лимона
- 1банка консервированных персиков (600г)

Читать полностью »

Блинчики Барби

Среда 5 Март 2014

Детские веселые блинчики! Для начинки можно использовать готовую сладкую творожную массу или творожный крем.

Блинчики Барби vkusno.dn.ua

Продукты:
- 500мл молока
- 4 яйца
- 5ст.л. сахара
- 200г муки
- 1 небольшая свекла
- щепотка соли
- растительное масло
- 300г творога

Читать полностью »