Архив за Апрель 2014

Детские зразы

Среда 2 Апрель 2014

Разноцветные котлетки, да еще и маленькое яичко внутри! Блюдо было одобрено нашей детской комиссией так, что будем делать еще. Тыква и брокколи не имели ярко выраженного вкуса и это хорошо )))

Продукты:
- 1 куриное филе (около 500г)
- 1 луковица
- кусочек тыквы (размером с морковь)
- 200г броколли
- 2 яйца
- 10шт отваренных перепелиных яиц
- растительное масло
- соль

Читать полностью »

Жаркое с сушеными грибами

Вторник 1 Апрель 2014

Для этого блюда понадобится большая гусятница или что-то в этом стиле. Жаркое будет долго томится на плите так, что можно заняться домашними делами.

Продукты:
- 400г свинины
- 30г сухих грибов
- 1 морковь
- 1 луковица
- 800г картофеля
- ¼ кочана капусты
- небольшой кусочек корня сельдерея
- 2-3зубка чеснока
- 1 лавровый лист
- 5-6 горошин черного перца
- 1ч.л. сахара (без верха)
- соль, свежемолотый перец
- растительное масло

Читать полностью »