Архив за Ноябрь 2014

Просто манник

Суббота 29 Ноябрь 2014

Не перестаю любоваться такими рецептами. Старый, всем известный, простой и в тоже время тот, с которым связаны приятные воспоминания детства и семейного чаепития. Его пекли наши мамы и бабушки. И думаю, что мои девочки тоже когда-нибудь запишут себе рецепт маминого манника))) Получается огромная порция.

Продукты:
-4 яйца
-500мл кефир
-1ст сахара
-2ст манки
-1пакетик разрыхлителя
- цедра апельсина

Читать полностью »

Шарлотка с тыквой

Пятница 28 Ноябрь 2014

Шарлотки бывают разные. У меня давно-давно был записан этот рецепт, но не решалась. Я почему-то думала, что тыква сильно утяжелит бисквит и ничего не получится. А все получилось))) нежный бисквит с кусочками тыквы.

Продукты:
- 3 крупных яйца
- 1ст муки
- 1ст сахара
- 1ч.л. разрыхлителя
- 200г тыквы

Читать полностью »

Торт «Крем на креме»

Суббота 8 Ноябрь 2014

Вначале меня привлекло название, которое предвещало что-то вкусненькое. Торт оказался и правда вкусный и праздничный, не смотря на то, что готовится быстро, без муки и готов к употреблению буквально через 15-20 минут после сборки, как только застынет глазурь. В основе рецепта порошок для приготовления пудинга, он выступает в роли муки и он же загуститель для крема.

Продукты:
Для теста:
- 6 яиц
- 6ст.л. сахара
- 1 пакетик порошка шоколадного пудинга
Для крема:
- 250мл жирных сливок
- 3/4ст молока
- 1 пакетик порошка шоколадного пудинга
Для глазури:
- 100г темного шоколада
- 100г сливочного масла
- 2ст.л. молока
- 2ст.л. сахара

Читать полностью »

Куриное филе с овощами и ананасом

Понедельник 3 Ноябрь 2014

Вот, узнала еще один новый рецепт ))) Спешу поделиться. Вроде бы давно известное сочетание – курица, овощи, ананас, но получается как-то по-особенному вкусно. К тому же готовится быстро.

Продукты:
- 1 небольшое куриное филе (двойное)
- 1 луковица
- 1 морковь
- половинка красного сладкого перца
- 1 банка консервированных ананасов кусочками
- растительное масло
- соль, перец

Читать полностью »

Салат из свеклы и гороха нут

Воскресенье 2 Ноябрь 2014

Новые знакомства и новые рецепты! Мне достался рецепт интересного салатика от замечательной хозяйки и моей новой подружки Светы. В этом салате интересная заправка, в основе которой сладкий соус чили.

Продукты:
- 0,5 кг свеклы
- 1 луковица
- 0,5ст сухого гороха нут
- соус чили сладкий 3-4ст.л.
- соевый соус 2ст.л.
- оливковое масло
- соль, перец

Читать полностью »