Архив за Сентябрь 2016

Яблочный штрудель из теста фило

Суббота 17 Сентябрь 2016

В преддверии праздника Рош а-Шана (израильского нового года), что можно еще печь, как не яблочную выпечку. Я люблю готовить такой штрудель вообще без сахара и из яблок кислых сортов. А вы уж смотрите, как больше нравится)))

Продукты:

- 4-5 яблок
- 1/2ст изюма
- 1-2ст.л. сахара (по желанию)
- 50г обычного печенья
- цедра лимона
- 6-8листов теста фило
- 70г растопленного сливочного масла

Читать полностью »

Банановые маффины с и шоколадом

Воскресенье 4 Сентябрь 2016

Ну вот, началась пора «школьных тормозков» и мои ежедневные раздумья, чего такого положить вкусного и здоровенького. Эти маффины одни из самых любимых у меня. Бананы, немного шоколада и легкое нежирное тесто. Они очень вкусны теплыми и даже горячими прям из духовки и на второй день тоже вкусны. Рецепт давным-давно взят на Вкусном блоге.

Продукты:

- 3 очень спелых банана средних размеров
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 125 мл растительного масла
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 320 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соды
- 1/4 ч.л. соли
- 100 г шоколада

Читать полностью »