Грушевый пирог

Грушевый пирог

Продукты:
- 3 груши
- 180г сливочного масла
- 1 ст.л. меда
- 120г сахара
- 3 яйца
- 70г поленты (кукурузной муки)
- 100г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- мелко натертая цедра 1 апельсина

Способ приготовления: груши нарезать на тонкие дольки. Взбить сливочное масло с сахаром, ввести по одному яйца, цедру, мед. Не переставая взбивать всыпать поленту муку, разрыхлитель. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и слегка присыпать полентой, выложить тесто, а сверху разложить дольки груш и немного утопить их в тесте. Выпекать пирог в духовке при 180°C в течение 50 минут.

Приятного аппетита !!!

Перейти на главную страницу


Оставьте свой отзыв