Уже появились первые молоденькие кабачки, и такое количество всевозможной зелени, что очень хочется легкого, ароматного и ужасно полезного салатика!

Продукты:
- 2 кабачка
- 2 яйца
- пучок смешанной зелени
- пучок зеленого лука
- 1 зубок чеснока
- сметана
- соль

Способ приготовления:: яйца отварить и раздавить вилкой. Кабачки нарезать средней соломкой, слегка посолить и обжарить до готовности на оливковом масле. Зелень, лук и чеснок мелко порубить. Все ингредиенты смешать, заправить сметаной, посолить по вкусу.

Приятного аппетита !!!

Перейти на главную страницу

Опубликовано 28 Май 2009в 20:39. В рубриках: Салаты. | | Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.