Персиковый пирог

Получается нежный пирог с хрустящей ореховой корочкой.

Персиковый пирог

Продукты:
- 2 персика
- 50мл растительного масла
- 75г сахара
- 1 яйцо
- 100г муки
- 0,5ч.л. разрыхлителя
- 1/4ч.л. соды

Для крошки:
- 1ст.л. муки
- 1/4ст рубленых орехов
- 2ст.л. сахара
- 1ст.л. сливочного масла

Способ приготовления: персики нарезать кубиками. Взбить яйцо с сахаром и растительным маслом. Отдельно смешать муку, разрыхлитель, соду и ввести во взбитую массу. Затем добавить персики и еще раз перемешать. Форму для выпечки смазать растительным маслом и выложить тесто, а сверху посыпать ореховой крошкой. Для ее приготовления смешать все ингредиенты в крупную крошку . Выпекать пирог в духовке при 180°C в течение 20 минут.

Приятного аппетита !!!

Перейти на главную страницу


Оставьте свой отзыв