Салат «Мишель»

Этот салат что-то среднее между «Оливье» и «Шубой» - для разнообразия можно попробовать!

Салат «Мишель»

Продукты:
- 200г отварной говядины
-1 отварная свекла
- 2 моркови
- 2 яйца
- 300г сметаны
- 1 зубок чеснока
- 2 ст.л. оливкового масла
- 2ст.л. лимонного сока
- соль
- сахар
- кедровые орешки

Способ приготовления: морковь натереть на крупной терке, добавить по 1ст.л. оливкового масла и лимонного сока, соль, сахар по вкусу, перемешать и оставить мариноваться на пол часа. Яйца и свеклу натереть на терке. Смешать сметану с оливковым маслом, лимонным соком, солью. Мясо порезать кубиком, уложить на дно салатницы, затем выкладывать слоями – маринованная морковь, яйца, свекла. Каждый слой смазывать сметанной заправкой, готовый салат присыпать кедровыми орешками.

Приятного аппетита !!!

Перейти на главную страницу


Оставьте свой отзыв