Торт «Малиновый венок»

Приятное сочетание сладкого шоколадного бисквита и кисловатого малинового крема! Таким тортом можно порадовать себя не только летом, но и холодным зимним деньком, только вместо свежих взять замороженные ягоды.

Торт «Малиновый венок»

Продукты:
- 150г сливочного масла
- 150г сахара
- 3 яйца
- 150г муки
- 50мл молока
- 2ч.л. разрыхлителя
- 30г какао
- 250мл сливок 33-35%
- 250г малины

Способ приготовления: духовку разогреть до 180°C. Растопить сливочное масло. Взбить до образования пены яйца с сахаром, подмешать сливочное масло и теплое молоко. Смешать муку, какао, разрыхлитель и подмешать к массе. Разделить тесто на две части и испечь в форме в виде венка, выстеленной бумагой для выпекания, в течение 20-25 минут. Взбить сливки, добавить малину, оставив несколько ягод для украшения, взбивать несколько минут, чтобы масса стала однородной. Можно добавить в крем сахар по вкусу. Перемазать коржи кремом и украсить малиной.

Приятного аппетита !!!

Перейти на главную страницу


Оставьте свой отзыв