Творожный торт
Этот торт напоминает нежную творожную запеканку на воздушном бисквите.
Продукты:
- 6 яиц
- 1 стакан сахара
- 125г сливочного масла
- 600г творога
- изюм
- 2 ст.л. воды
Способ приготовления: взбить 1 яйцо с 0,5 стакана сахара, добавить сливочное масло, воду, щепотку соли и испечь корж до готовности. Смешать творог, протертый через сито, 5 яиц, 0,5 стакана сахара и изюм. Полученную массу вылить в форму на корж и выпекать при 180°C в течение 50 минут. Сверху можно полить растопленным на паровой бане шоколадом.
Приятного аппетита !!!