Грибной соус

Соусы украшают своим вкусом любые блюда. Даже обычная картошка с таким соусом станет веселей.

Грибной соус

Продукты:
- 200г шампиньонов
- 1 большая луковица
- 150г сметаны
- растительное масло
- зелень, соль

Способ приготовления: грибы и лук мелко нарезать и тушить на растительном масле в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась (ели грибы получаются суховатыми, можно добавить немного воды). Затем добавить сметану и тушить еще 5-7 минут. Остудить, добавить зелень и измельчить все в блендере до однородной массы.

Приятного аппетита !!!

Перейти на главную страницу


Оставьте свой отзыв