Суп с рулетиками

Обычный украинский супчик в китайском стиле и уже разнообразнее!

Суп с рулетиками

Продукты:
- 400г курицы
- 1 морковь
- 2 луковицы
- 2-3 картофелины
- 2 яйца
- 2 ст.л. молока
- сухой укроп, соль, перец

Способ приготовления: сварить бульон из курицы, мясо вынуть и приготовить обычный суп, нарезав используемые овощи соломкой. Мясо измельчить до состояния фарша и обжарить с мелко нарезанной луковицей на растительном масле. Из яиц, молока и укропа испечь тонкий омлет, нарезать его на полоски шириной 5-6см, вложить начинку из мяса и свернуть рулетиками. Подавать на отдельной тарелке к супу.

Приятного аппетита !!!

Перейти на главную страницу


Оставьте свой отзыв