Сырный рулет

Такой сырный рулет можно приготовить с любой начинкой, которая Вам по душе.

Сырный рулет

Продукты:
- 150г твердого сыра
- 2 яйца
- 1ст.л. сметаны
- зеленый лук
- зелень

Способ приготовления: яйца слегка взбить со сметаной, добавить натертый на крупной терке сыр, измельченные лук и зелень, хорошо вымешать. В зависимости от сыра Вы решаете есть ли необходимость в соли. Противень застелить пергаментной бумагой и равномерно распределить сырную массу, выпекать 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не схватится. На полученный корж пока он еще теплый выложить начинку и свернуть рулетом. В моем случае начинка состояла из грибов пережаренных с луком. Употреблять можно теплым и в холодном виде.

Приятного аппетита !!!

Перейти на главную страницу


Оставьте свой отзыв