Пирог с фетой и салями

Мне очень нравятся рецепты таких пирогов. Смешал тесто с начинкой и никаких забот! Иногда я вместо колбасы кладу двойную порцию феты и зелени. А вместо салями можно использовать любую сыро-копченную колбасу.

Пирог с фетой и салями

Продукты:

для теста:
- 100мл молока
- 10г свежих дрожжей
- 50мл оливкового масла
- 2 яйца
- 150г муки

для начинки:
- 100г сыра «Фета»
- 100г салями
- 100г твердого сыра
- 5шт вяленых помидор
- 3-4 стебля зеленого лука
- 4 варенных перепелиных яйца

Способ приготовления: развести в теплом молоке дрожжи, добавить взбитые со щепоткой соли яйца, оливковое масло и муку. Хорошо вымешать тесто и отставить. Свежие дрожжи Вы можете заменить 1ч.л. сухих.

Пирог с фетой и салями

Фету нарезать кубиками, колбасу и помидоры соломкой, яйца на 4 части, лук измельчить.

Пирог с фетой и салями

Смешать все продукты с тестом. Форму для запекания смазать маслом, выложить тесто и посыпать сверху тертым сыром.

Пирог с фетой и салями

Выпекать при 180°С 25 минут.

Приятного аппетита !!!

Перейти на главную страницу


Отзывов: 2 на “Пирог с фетой и салями”

  1. Olga пишет:

    Спасибо за рецептик! Супер быстро и вкусно!
    Можно варьировать с начинкой.
    Обожаю быстрые рецепты.

  2. Oksik пишет:

    Olga, пожалуйста. Я и сама собираю легкие и быстрые рецепты )

Оставьте свой отзыв