Апельсиновый торт

На основе этого рецепта просто приготовить торт из любых других цитрусовых, а также из ягод.

Апельсиновый торт

Продукты:
- 200г муки
- 250г сахара
- 4 ст.л. апельсинового джема
- 100г сливочного масла
- 1ст.л. подсолнечного масла
- ? стакана жирной сметаны
- 70г сахарной пудры
- 3 яйца
- 3 не крупных апельсина

Способ приготовления: разогрейте духовку до 190°С. Замесите тесто из просеянной муки, сахара, сливочного и подсолнечного масла. Круглую форму для торта смажьте жиром, выложите тесто и запекайте пока оно слегка схватится (приблизительно 10-15 минут). Слегка охладите корж и смажьте его апельсиновым джемом. Очищенные апельсины нарежьте полукольцами толщиной не более 0,5см и положите на джем. Отдельно взбейте миксером яйца и сметану с сахарной пудрой (1/4 часть пудры оставьте) и полейте этой массой корж с апельсинами. Поставьте торт в духовку и запекайте еще 20-25 минут при температуре 200°С. Посыпьте оставшейся сахарной пудрой и украсьте долькой апельсина.

Приятного аппетита !!!

Перейти на главную страницу


Оставьте свой отзыв