Салат «Сердце»

И снова простой салат, но вкусный, сытный и полезный! Рыба и море овощей. Мне очень понравилось такое сочетание продуктов. И, наверное, будет еще вкуснее, если вместо консервированной рыбы, использовать отварную.

Салат Сердце

Продукты:
- 1б горбуши (тунца) в собственном соку
- 200г моркови по-корейски
- 200г кукурузы
- 200г зеленого горошка
- 1-2 свежих огурца
- 2шт отварной свеклы
- зеленый лук
- майонез

Способ приготовления: на большое блюдо поставить ободок от разъемной формы для выпекания в виде сердца. Рыбу размять вилкой и выложить первым слоем, сверху слой измельченного зеленого лука. Затем морковь по-корейски, а на нее кукурузу. И только кукуруза смазывается майонезом, а первые 3 слоя – нет. Затем огурец кубиком – майонез, горошек – майонез. Убрать салат в холодильник. Незадолго до подачи снять ободок. 1 свеклу натереть на мелкой терке, смешать с майонезом и обмазать бока салата, немного заходя наверх. Вторую свеклу нарезать мелким кубиком и выложить верхним слоем салата.

Приятного аппетита !!!

Перейти на главную страницу


Оставьте свой отзыв