Оладьи с клубникой

Наконец появилась первая сезонная клубника! Уже не одно утро мы встретили в компании разных оладий. В этот раз оладьи были с клубнично-мятным соусом.

Рецепт оладьи с клубникой

Продукты:
- 1ст молока
- 1ст муки (с верхом)
- 1 яйцо
- 1ст.л. сахара
- 3ч.л. разрыхлителя
- растительное масло

Для соуса:
- 1ст.л. сливочного масла
- 2ст.л. сахара
- 1ст.л. воды
- 300г клубники
- 5 листиков мяты

Способ приготовления: венчиком немного взбить молоко с сахаром и яйцом. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно ввести в молоко, хорошо размешать венчиком. На разогретой сковороде с растительным маслом пожарить оладьи.

Рецепт оладьи с клубникой

Клубнику разрезать на 4 части.

Рецепт оладьи с клубникой

В маленькой кастрюльке смешать все продукты для соуса, довести до кипения, уменьшить огонь и проварить пока не растворится сахар, 5-7 минут. Готовые оладьи полить соусом и можно подавать.

Приятного аппетита !!!

Перейти на главную страницу


Оставьте свой отзыв