Шоколадный чизкейк

Чизкейки – это моя вечная слабость! В любом виде и с любым наполнением! В этом рецепте используется ореховая основа, и такой чизкейк вдвойне вкуснее!

Шоколадный чизкейк рецепт

Продукты:
- 200г печенья
- 80г сливочного масла
- 1ст молотого арахиса
- 500г жирного творога
- 200г сметаны
- 3 яйца
- 150г сахара
- 3ст.л. какао

Способ приготовления: круглую форму застелить пергаментом. Печенье и жаренный арахис измельчить в блендере и смешать с размягченным сливочным маслом.

Шоколадный чизкейк рецепт

Полученной крошкой выложить дно формы и бортик 4-5см.

Шоколадный чизкейк рецепт

Убрать форму в холодильник. Творог протереть через сито. В миске смешать творог, сметану и сахар. Добавить яйца и аккуратно размешать ложкой, не взбивая.

Шоколадный чизкейк рецепт

Затем ввести какао и еще раз хорошо перемешать. Вылить творожную смесь в форму с основой и выпекать около 50 минут. У готового чизкейка, при постукивании по форме, середина может подрагивать.

Шоколадный чизкейк рецепт

Готовый чизкейк охладить на столе, а затем убрать в холодильник на 2-3 часа. Теперь можно вынуть его из формы.

Шоколадный чизкейк рецепт

Приятного аппетита !!!

Перейти на главную страницу


Отзывов: 5 на “Шоколадный чизкейк”

  1. Аноним пишет:

    Офигенный! Спасибо за рецепт.
    Кстати, можно больше добавлять какао, чтоб шоколаднее был и орехов в основу

  2. Ирина1111 пишет:

    Очень вкусно! Спасибо! Не нужно больше какао и орехов тоже достаточно. Еще раз спасибо за рецепт!

  3. Oksik пишет:

    Ирина, очень рада что Вам понравилось! Приятного аппетита )

  4. kell пишет:

    Огромное спасибо за рецепт!)) Вкусно, сытно, шоколадно!))) и хоть я совсем начинающий кулинар, все получилось)) объедение просто)))

  5. Oksik пишет:

    kell, приятного аппетита. Пусть все удачно получается и в дальнейшем )))

Оставьте свой отзыв