Рыба по-мексикански с томатной сальсой

Сочный, освежающий соус сальса! Несмотря на то, что очень простой, он отлично сочетается с любыми мясными и рыбными блюдами.

Рыба по-мексикански с томатной сальсой

Продукты:
- 3 рыбных стейка
- ? синей луковицы
- 2 мясистых помидора
- 3-4ст.л. кукурузной муки
- 1ст.л. лимонного сока
- растительное масло
- 1/4ч.л. кориандра
- соль, свежемолотый перец

Способ приготовления: рыбу посолить, поперчить, взбрызнуть лимонным соком и оставить мариноваться на 15 минут. Затем запанировать в кукурузной муке и обжарить с двух сторон до готовности.

Рыба по-мексикански с томатной сальсой

Помидоры и лук нарезать мелким кубиком, заправить 1-2ст.л. масла, посолить, поперчить, добавить кориандр и перемешать.

Рыба по-мексикански с томатной сальсой

Соус сальса готов можно подавать его с рыбой.

Приятного аппетита !!!

Перейти на главную страницу


Оставьте свой отзыв