Пирог с виноградом
Это был первый в моей практике пирог с виноградом и получился достаточно удачным. В рецепте рекомендуется виноград без косточек, но я использовала половину без, половину с косточками и ничего страшного!
Продукты:
- 2 яйца
- 100г сахара
- 50мл растительного масла
- 100г сливочного масла
- 60мл молока
- 200г муки
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- пакетик ванильного сахара
- 300г винограда
- сахарная пудра
Способ приготовления: разогреть духовку до 180°C. Миксером взбить яйца с обычным и ванильным сахаром, не переставая взбивать, постепенно влить растительное масло и размягченное сливочное, молоко. Ввести муку, смешанную с разрыхлителем.
Выложить тесто в форму, а сверху плотно уложить виноград.
Если виноград крупный разрезать пополам, если мелкий можно использовать целиком.
Приятного аппетита !!!