Пряный ананас

Было у нас два ананаса… Один мы благополучно съели, а из второго захотелось что-то сделать. И попался мне этот простой и интересный рецепт! К пряностям можно добавить 1-2 горошины душистого перца, имбирь, корицу…

Пряный ананас

Продукты:
- 1 ананас
- 1 апельсин
- 1ст.л. с верхом меда
- 1звездочка бадьяна
- 3шт гвозички

Способ приготовления: с апельсина снять цедру и выжать сок (с мякотью). В маленькой кастрюльке смешать сок, цедру, мед и пряности.

Пряный ананас

Довести до кипения и уварить соус на медленном огне (при слабом кипении без крышки) в течение 10-15 минут. Ананас разрезать вдоль на 4 части, удалить жесткий стержень и очистить, нарезать ломтиками толщиной не более 1 см. Выложить ананас на блюдо веером и полить теплым соусом. Остатки этого десерта можно сложить в банку и хранить в холодильнике несколько дней.

Приятного аппетита !!!

Перейти на Главную страницу


Оставьте свой отзыв