Тыквенный суп-пюре

Тыквенный суп-пюре

Продукты:
- 400 г. тыквы
- 1 морковь
- 1 луковица
- 100 мл. сливок
- 100 г. сыра «Фетта» (или любого другого сыра)
- зелень, соль, перец

Способ приготовления: овощи нарезать кусочками средней величины, залить 1 л. воды, посолить и отварить до готовности. Взбить блендером до однородной массы, добавить сливки и свежемолотый черный перец. Затем суп поставить на медленный огонь и прогреть, но не кипятить. Подавать с сыром, порезанным кубиком и зеленью.

Приятного аппетита !!!

Перейти на главную страницу


Оставьте свой отзыв