Кофи - торт

Приготовление такого торта ускоряет готовый крем и то, что он не должен долго пропитываться. Тортик будет не большим, но легкий кофейный аромат и нежный творожный крем…

Кофи - торт

Продукты:
- 80г сливочного масла
- 150г сахара
- 3 яйца
- 100мл крепкого кофе
- 150г муки
- 2ч.л. разрыхлителя

Для крема:
- 200г ванильной творожной массы 9%
- 150г жирной сметаны

Способ приготовления: разогреть духовку до 180°С. Размягченное сливочное масло перетереть с сахаром и, взбивая венчиком, ввести по одному яйца.

Кофи - торт

Добавить теплый кофе, а затем муку, смешанную с разрыхлителем. Испечь 1 корж, остудить его на решетке и разрезать вдоль пополам.

Кофи - торт

Для крема просто хорошо размешать творожную массу со сметаной. Перемазать коржи кремом, бока и верх торта также обмазать кремом.

Кофи - торт

Дать пропитаться и при подаче присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита !!!

Перейти на Главную страницу


Отзывов: 3 на “Кофи - торт”

  1. Настя пишет:

    А в крем сахар не нужно добавлять? Или покупная творожная масса сладкая покупается?

  2. Настя пишет:

    Простите за тавтологию, не увидела)

  3. Oksik пишет:

    Настя, я использовала сладкую творожную массу.

Оставьте свой отзыв