Клубнично-творожный торт

Настало время клубники!!! Я считаю, что вначале ее нужно просто наесться! Сесть и оприходовать мисочку клубнички! А потом уже и приготовить что-нибудь вкусное клубничное! Тортик, который я вам предлагаю, готовится очень быстро. Всего-то необходимо испечь один корж и наполнить его творожной массой и клубникой!

Клубнично-творожный торт

Продукты:
- 150г сливочного масла
- 75г сахара
- 1 яйцо
- 0,5ст измельченных грецких орехов
- 175г муки
- 200г сладкой творожной массы
- 400г клубники

Способ приготовления: размягченное сливочное масло взбить миксером с сахаром. Добавить яйцо и еще раз взбить.

Клубнично-творожный торт

Затем ввести орехи и муку. Замесить тесто, сформировать шар, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2 часа. Тесто может показаться слегка мягковатым, но после охлаждения оно станет плотным. Раскатать тесто, присыпая мукой и выложить им дно и бока неглубокой формы. Снова убрать в холодильник на 15-20 минут. Разогреть духовку до 180°C и испечь корж. После того как корж остынет, достать его из формы и наполнить творожной массой (я использовала детский творожный крем «Машенька»).

Клубнично-творожный торт

Сверху украсить клубникой, постарайтесь вместить как можно больше ягод. Охладить торт и можно подавать.

Приятного аппетита !!!

Перейти на Главную страницу

Оставьте свой отзыв