Быстрый пирог

Правда, очень быстрый пирог! Элементарное тесто на сметане без капли жира и не нужно ничего замешивать и раскатывать! Начинка может быть абсолютно любая – зеленый лук с яйцами, тушеная капуста, помидоры с моцареллой и салями и т.д. и т.п…

Быстрый пирог

Продукты:
Для теста:
- 1ст сметаны
- 2 яйца
- 0,5ст муки
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- 1/4ч.л. соли
Для начинки:
- 1 помидор
- 50-70г твердого сыра
- 200-300г куриного филе
- зелень

Способ приготовления: Филе отварить. Мясо и помидор нарезать кубиками. Сыр натереть на терке. Зелень измельчить и смешать все ингредиенты для начинки. Ф2 Сметану взбить венчиком с яйцами. Добавить муку с разрыхлителем и солью. Хорошо перемешать венчиком. Тесто готово.

Быстрый пирог

Форму застелить пергаментом, вылить чуть меньше половины теста и распределить равномерно по дну. Сверху выложить начинку и покрыть оставшимся тестом. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут.

Быстрый пирог

Приятного аппетита !!!

Перейти на Главную страницу

Оставьте свой отзыв