Перловка с рукколой и помидорами

Продолжаю пропагандировать перловую крупу! Совсем недавно узнала еще об одном весомом достоинстве этой каши. Оказывается, именно перловка активно выводит из организма все токсичные и радиоактивные вещества, в том числе и антибиотики.

Перловка фото

Продукты:
- 1ст перловки
- 3 помидора «сливка»
- 1сладкий перец
- ½ пучка рукколы
- 1зубок чеснока
- растительное масло
- соль, перец

Способ приготовления: перловую крупу замочить в холодной воде на несколько часов, можно и на ночь. Воду слить, а крупу залить чистой водой и отварить до готовности. Лишнюю воду слить. Крупу посолить и заправить 2-3ст.л. растительного масла.

Перловка фото

Чеснок мелко порубить, помидоры нарезать кубиками, перец соломкой рукколу разрезать на 2-3 части. Смешать овощи с кашей. Можно подавать с кусочком отварной или запеченной курочки.

Приятного аппетита !!!

Перейти на Главную страницу

Оставьте свой отзыв