Черничное мороженное

Мороженное … так много с ним связано! Детство, лето, радость поедания! В нашей семье мороженное актуально и зимой и летом! Предлагаю очень простой, даже примитивный рецепт, но быстрый, натуральный и вкусный! Всего три ингредиента.

Черничное мороженное

Продукты:

- 1банка сгущенного молока или сливок
- 1ст жирной сметаны
- 1ст черники (или других ягод)

Способ приготовления: чернику взбить блендером.

Черничное мороженное

Смешать чернику, сметану и сгущенку. Я совсем не добавляю сахара, т.к. сгущенка достаточно сладкая и этого вполне достаточно. Вылить массу в пластиковый или стеклянный контейнер с крышкой для заморозки.

Черничное мороженное

Убрать в морозилку и перемешивать мороженное каждые 1,5-2 часа в течении всего дня или пока мороженное полностью не замерзнет. Это необходимо для того, чтобы не образовывались крупные кристаллы льда и масса была мягкой. Поэтому как вспомнили про мороженное, так и помешали, просто ложкой или венчиком энергично! Я, конечно, съедаю половину мороженного во время этих перемешиваний, но все равно остается достаточно, чтобы всех угостить!

Приятного аппетита !!!

Перейти на Главную страницу

Оставьте свой отзыв