Пирог с земляникой

Последний раз я ела землянику в далеком детстве и уже не помнила ее вкуса и аромата. А когда этим летом в нашем доме появилось малюсенькое ведерко земляники, она мгновенно заполонила все пространство своим сумасшедшим ароматом! Даже сейчас лежа в морозилке, пробивается сквозь три пакета и пахнет!

Рецепт приготовления пирога с фото

Продукты:
-150г сливочного масла
-150г сахара
-1п (10г) ванильного сахара
-3 яйца
-250г муки
-2ч.л. разрыхлителя
-3ст.л. сметаны
-200г земляники

Способ приготовления: разогреть духовку до 180°С. Растереть размягченное сливочное масло, сахар и ванильный сахар до однородной массы. Ввести по одному яйца. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь и хорошо перемешать. Добавить землянику и теперь уже перемешать осторожно.

Рецепт приготовления пирога с фото

Форму застелить пергаментной бумагой, выложить тесто и разровнять лопаткой. Я использовала разъемную форму диаметром 26см. Выпекать около 30-40 мин до полной готовности и образования красивой корочки кремового цвета. Остудить пирог на решетке и порезать на квадраты. Притрусить сахарной пудрой и украсить ягодками земляники.

Приятного аппетита !!!

Перейти на Главную страницу

Оставьте свой отзыв