Слоеные пирожки с вишней

Короткий сезон у вишни, ну очень короткий! Выход один – морозить! И в моем случае морозить много! Пирожки готовила из свежей вишни, но и из замороженной будет не хуже.

Слоеные пирожки с вишней

Продукты:
- 400-500г слоеного теста
- 500г вишни
- 100-150г сахара
- 1ст.л. крахмала
- сахарная пудра

Способ приготовления: разогреть духовку до 180°С. Тесто разморозить, раскатать на столе, присыпанном мукой и разрезать на прямоугольники (примерно 10×14см). у меня получилось 8 таких прямоугольников. Для начинки мешать вишню без косточек с сахаром и крахмалом.

Слоеные пирожки с вишней

Выложить немного вишен на одну сторону теста накрыть второй и защипать края, затем обмакнуть вилку в муку и прижимая тесто пройтись по краю, чтобы максимально исключить протекания начинки.

Слоеные пирожки с вишней

Выложить пирожки на противень, обязательно застеленный бумагой для выпечки. Выпекать 20-25 минут. Пока пирожки не зарумянятся. Готовые пирожки еще горячими присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита !!!

Перейти на Главную страницу

Оставьте свой отзыв