Салат Нисуаз

Известный салат. Кратко его можно охарактеризовать так - овощной, пикантный, с тунцом. Достаточно вкусный и простой в приготовлении. В моем варианте не было каперсов, а вообще положено)

cалат Нисуаз рецепт с фото - vkusno.dn.ua

Продукты:
- 1б тунца в собственном соку
- пучок листьев салата или 200-250г салатной зелени
- 6-8 вареных перепелиных яиц
- 1 небольшой красный сладкий перец
- маленькая луковичка
- 200г стручковой фасоли
- 200-300г помидоров черри или обычных
- 10-12шт оливок (маслин)
Заправка:
- 3-4ст.л. оливкового масла
- 1зубок чеснока
- лимонный сок
- соль, перец

Способ приготовления: фасоль порезать на кусочки 3-4см и отварить или обжарить на растительном масле до готовности. Я выбрала второй вариант. Готовую фасоль посолить и взбрызнуть лимонным соком. Перец и лук порезать полукольцами, помидоры дольками (черри просто пополам), яйца на половинки, листья салат порвать на кусочки.

cалат Нисуаз рецепт с фото - vkusno.dn.ua

Для заправки смешать масло с лимонным соком (1ст.л.), солью и измельченным чесноком. В большой миске смешать все ингредиенты с заправкой, выложить на блюдо, а сверху разложить кусочки тунца.

Приятного аппетита !!!

Перейти на Главную страницу

___
Простые рецепты оригинальных блюд, такие как: легкие салаты, оригинальные закуски, и необыкновенные супчики и многое другое.

Оставьте свой отзыв