Блинный террин с яблоками

Скоро Масленица! Предлагаю тематический десерт, я уже два раза его готовила и буду еще! Рецепт блинов не даю, подойдут любые по вашему рецепту. У меня не хватило яблок и пришлось добавить один банан )))

Террин фото на vkusno.dn.ua

Продукты:
- 10 блинов
- 5-6шт яблок
- 1-2с.л. сахара
- корица, ваниль - по вкусу

Способ приготовления: яблоки очистить и нарезать средним кубиком. Переложить яблоки в сковороду, добавить сахар и 1/4ст воды, перемешать и тушить пока яблоки не станут мягкими, а жидкость выпарится.

Террин фото на vkusno.dn.ua

Прямоугольную форму (для хлеба, кексов) выстелить пищевой пленкой. Выложить дно четырьмя блинами внахлест так, чтобы края свисали с боков формы. Далее слоями: половину начинки.

Террин фото на vkusno.dn.ua

Слой из 4 блинов, оставшаяся начинка и оставшиеся блины. Накрыть краями свисающих блинов и пленкой, немного утрамбовывая. Поместить в холодильник на ночь. Правда мы ели через два часа и тоже было вкусно! Охладившийся террин необходимо перевернуть на блюдо и снять пленку.

Приятного аппетита !!!

Оставьте свой отзыв